レシピ考案のお手伝いを

カフェ・レストラン・定食屋さん。飲食店様のご要望に応じたメニュー開発のお手伝いを。

『日替わりメニューを考えるのが疲れた』

『簡単に作れて、利益の出せるメニューを』

『差別化ができるような目玉メニューが欲しい』

そんなお悩みを抱えていませんか？

丁寧に育てると味が凝縮されます

農薬や化学肥料を使わず、通常の1.3倍ほどの時間をかけて育てられた野菜は、どれも味が濃く、それぞれの本来の個性である苦みや辛味、甘みがでてきます。

そんなパワフルな野菜たちは、余計な調味料を使わずとも美味しく食べられ、食べる人の健康にも繋がります。

また、農薬や化学肥料に頼らず、自らの根を太く伸ばし、たくましく育った野菜たちは病気にも強く、多少の虫にも負けません。時には優しく、時には厳しく成長を見守る農業を心がけています。

『小さい子供がいるから、ゆっくり外食を楽しめない』

『オフィスで打ち上げ、忘年会をしたい』

『ママ友が集まってホームパーティー』

フレンチ・イタリアン・和食。様々な飲食店で修業を重ねたシェフが、ご自宅、オフィス、屋外など、ご要望に応じたスタイルの出張料理をご提供。

コース料理：5000円～/人　（2人から）

ケータリング：3500円～/人　（3人から）

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